連日大雨轟炸南台灣,好幾名酪農朋友傳來牧場被大水淹入的影像,乳牛都快變成水牛泡在水裡,榨乳室也被大水淹入,每日的擠乳工作都無法進行。
這不是第一次,光我投入大型動物獸醫的幾年,就有好幾次颱風天淹大水的災情傳出,甚至有牛隻被沖到馬路上的情況,簡直不可思議。可預見未來一周,會是牛隻乳房炎和蹄病的爆發期,豬和雞的疾病疫情也會接踵而至。
其他栽種農損肯定更嚴重,超乎想像的雨量,每每都在突破十年、百年均線。以前沒發生過,未來都可能發生,氣候越來越極端,歷史數據只是拿來被打破紀錄用的。
都市人或許能感受到農產品的價格起伏,卻很難體會在牧場或農場當中的嘆息與恐懼。
太多不確定性,讓農業經營充滿巨大風險。若有健全的畜牧保險制度,可降低農損補償的需求,也能讓農民的經營風險可共同分擔。
政府如有防疫需求,需要農民配合疾病管控等政策,進而執行動物淘汰與撲殺,都會造成農民不小損失。若又未給足額補償,農民收入連帶會受影響,這都可能造成政策落實不完全而出現防疫漏洞。